Categoria: Ricette

Ricetta Cocktail di Lumache

DESCRIZIONE LumaRoè Per le ricette LUMARoè si possono utilizzare indifferentemente le confezioni di lumache precotte al naturale sia quelle vive che prevedono le fasi preliminari di sbavatura e precottura. Questa ricetta le vuole accompagnate da una delicata salsa rosa. Tempo di preparazione: 20 minuti Porzioni: 4 Persone Gli ingredienti indicati sono per 4 porzioni abbondanti, la...
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Ricetta Lumache alla Piemontese

DESCRIZIONE Le lumache alla piemontese sono una specialità tipica del Piemonte. Le lumache hanno sempre giocato un ruolo fondamentale nella cucina tradizionale piemontese, preparate ed apprezzate in moltissimi modi, sia fritte che nelle frittate, o abbinate agli immancabili amaretti, sono l’espressione di una cucina che sa miscelare perfettamente i cibi raffinati con la tradizione popolare....
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Ricetta Lumache in umido

DESCRIZIONE Per le ricette LUMARoè si possono utilizzare indiferentemente le confezioni di lumache precotte al naturale sia quelle vive che prevedono le fasi preliminari di sbavatura e precottura. Tempo di preparazione: 60 minuti Porzioni: 4 Persone Gli ingredienti indicati sono per 4 porzioni abbondanti, la lumaca è la regina di queste ricette. Si possono utilizzare...
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Ricetta spaghetti con lumache

DESCRIZIONE Per le ricette LUMARoè si possono utilizzare indiferentemente le confezioni di lumache precotte al naturale sia quelle vive che prevedono le fasi preliminari di sbavatura e precottura. Tempo di preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 Persone Gli ingredienti indicati sono per 4 porzioni abbondanti, la lumaca è la regina di queste ricette. Si possono utilizzare...
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