Perlage il Caviale di Lumaca
Piccole sfere lucenti, cariche di sapore, si tratta di uova perlacee dal profumo delicato con sentore di sottobosco alle quali vengono attribuite proprietà antiossidanti e nutritive.
Sono naturalmente uova di lumache, sane e salutari in quanto contengono sodio, calcio, potassio e assolutamente prive di grassi.
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Lumache al Naturale Helix Pomatia 850g Extra Grandi 5 Dozzine
€31,90Lumache Pomatia Pezzatura Extra Grande Cotte e Sgusciate in latta lessate prodotte da cucina secondo la ricetta, allevate a ciclo naturale completo.
Latta: Peso netto 850g
LE NOSTRE LUMACHE HELIX ASPERSA
Crescono nei nostri allevamenti, alimentandosi di sola vegetazione con il metodo a CICLO NATURALE ALL’APERTO consentendoci di allevare le nostre chiocciole solo ed esclusivamente con vegetali, per aver un prodotto di alta qualità sia per caratteristiche organolettiche che culinarie.
Elevato contenuto di proteine e un basso contenuti di grassi contraddistingue le carni delle lumache rendendola un ottimo piatto d’antipasto che come primo nutriente.
Perlage il Caviale di Lumaca 50g
€48,00Vasetto : Peso netto 50g
Le Perlage di Lumaca sono le preziose uova prodotte dalla chiocciola LUMARoè, l’unicità delle Perle deriva direttamente dal nostro metodo di allevamento e dall’alimentazione a cui sono abituate le nostre chiocciole: solo ortaggi da noi coltivati, e il clima in cui vivono ci aiuta ad ottenere un prodotto unico.
Le uova sprigioneranno un dolce profumo di bosco che completeranno il piatto con un tocco di estrema raffinatezza.
Minimo ordinabile: 3 Vasetti